Fish Burger

#1
Cuocere la svizzera di pesce in padella con olio evo per circa 4 minuti a lato creandogli così una crosticina.

#2
Nella stessa padella cuocere con un filo di olio evo e del sale gli asparagi precedentemente tagliati a fiammifero per circa 3 minuti lasciandoli croccanti.

#3
Toglierli dal fuoco, tagliare il pane a metà e tostare le 2 parti sempre in padella per circa 1 minuto.

#4
Assemblare il nostro Fish Burger partendo dalla base adagiando le fette di pomodoro, gli asparagi saltati, la svizzera di pesce, l’insalata mista e per ultimare Spray Pan Cheese.